ルクルーゼ

デューンもバーガディンもお安いのよ。意外に辛抱強くルクルーゼを探せば掘り出し物のココットロンドやココットオーバルが見つかることあります。何事にも辛抱が大切という感じ。 ルクルーゼは人気のあるキッチンウェアなので皆さんも必死で探し回っているみたいです。そういう私も時々目を配るのを忘れないようにしています。 最近、目についたサイト

• ルクルーゼ市場
• ルクルーゼ：激安ルクルーゼを探せ
• ルクルーゼ通販

このあたり、要チェックという感じだったのでお気に入りにも入れちゃった。 今日はルクルーゼでおこわご飯を作りました。ふっくらの仕上がりで大変満足の一日。子供たちも鶏肉を入れたので大喜び。

ルクルーゼの取り扱いとしましたが、主にココットロンドなどのホーロー製品の場合です。ホーローと呼んでいますが、お鍋の本体の材質である鋳物にコーティングしてある部分のことです。

ホーローはガラス質なんです。ガラスというのは酸化ケイ素を主成分にしているのですが、これにヒミツの色づけ成分を混ぜ合わせた液状のものを塗りつけるようです。色づけ成分はルクルーゼのヒミツだと思いますよ。そして、高温で焼き上げることでホーロー質が出来あがるのですが、ルクルーゼではこれを何度か繰り返して強度を引き出しているんですね。

そんな、ルクルーゼのお鍋ですから衝撃には割りと敏感です。落下させて物理的な衝撃を加えることももちろんですが、急熱、急冷などの熱衝撃もご法度です。重いお鍋ですので保管場所も低い位置のほうが落としてしまう確率が減りますし、何より安全面で重要でしょう。

ホーロー質は酸には強いですが、金属でこすられるのがキライです。キズをつけないように木のヘラやシリコン樹脂のヘラを使うことが大切！！前にも書いたかもしれませんがルクルーゼのココットロンドを扱う時にはほんと気をつけましょうね。

使った後の水拭きをきちんとしなければ、国内仕様のルクルーゼのココットロンドのサビ防止のものでもよくありません。油断めさるな。

まあ、ちょっとのサビならこすって落としてしまいましょうね。

どうしてルクルーゼを選ぶのか考えたことありますか？

ほら、ティファール、ストウブ、レミパン・・・。お鍋ならいろんなブランドがあるのに何故かルクルーゼを選ぶ理由です。

保温性がいいとか、熱効率がいいとか言われます。それは事実だけど、そのかわり重い(笑）

結局、デザインがしゃれてる、カラーが鮮やか。この辺りが本当の理由のような気もしてきます。フランスはパリから北東にある片田舎ではじまったルクルーゼのくせに何故かしゃれている。そんなとことでしょうか。

ルクルーゼにやっきになっているサイトを見つけました。
ルクルーゼ.jp

ルクルーゼの人気

ルクルーゼの人気は高いですよね。最近では、食品メーカーのプレゼントキャンペーンにもよく顔を出します。

以前は、ステンレス鍋が主流でしたが、今や鋳物ホーロー鍋が徐々に巻き返しています。
ステンレス鍋に比較するとルクルーゼのようなホーロー鍋の方が保温性に優れているのが特徴です。ルクルーゼを使えば暖かいお料理をテーブルまで運べるというのが人気の理由のひとつのようです。その上、カラフルなデザインカラーが更に人気の的になっている理由ですね。

ルクルーゼをはじめとする鋳物製のお鍋は、ＩＨヒーターでも使用できるのが強みです。ルクルーゼが金属製であることが重要ポイント！！ＩＨヒーターの電磁誘導加熱方式で鋳鉄の特長を十二分に活かせるんです。さらに、ココットロンドの場合などフラットな底の形状が接点が重さがかかってお鍋が横滑りするのを防いでくれます。

ルクルーゼをはじめとするホーロー質はサビなどの酸化にめっぽう強いのが特徴なのですが、幾重にも塗ったホーロー質のトップコートは熱にも強いうえに鮮やかなカラーを引き出しています。近年流行のオープンな雰囲気のキッチンにとてもマッチしてくれます。キッチングッズというよりも、インテリアの一部と言っても過言ではないでしょう。

最近はずいぶんとダイニングとキッチンの一体型のお宅が増えてきましたね。居間から台所まで見通したとき、キッチンのベースカラーにマッチしたルクルーゼのお鍋が垣間見えるとすてきだと感じませんか？
これがルクルーゼの機能性とデザイン性の融合なのです。まさに現代的な日常生活にも合いますね。