ルクルーゼ

ルクルーゼの購入時

ルクルーゼをはじめて買うときは、最初はココットロンドをひとつだけ購入することをおすすめします。ルクルーゼのお鍋は保温性があって使いやすいお鍋なのですが、うまく使いこなすにはコツも必要！！

最初からお値段につられてセットモノなんかを買わないほうが無難だと思います。少しづつルクルーゼを揃えて自分色のキッチンを作り上げていく方がずっと楽しいですよ。

私が最初に購入するとしたら、ルクルーゼココットロンドの18cmくらいにしておきます。一人暮らしでご飯を炊くとしても手頃なサイズですし、スポンジケーキをオーブンで作りたい時は18cmサイズで解説しているレシピ本が主流ですしね。
「最初、１人暮らしなら18cm！！」

仮に20cmにしたところでシチューやカレーをまとめて作るには小さすぎます。ルクルーゼに慣れてからもっと大きなサイズに手を出す方が無難でしょう。
ルクルーゼに慣れて、きたらずっと大きなサイズのものがきっと欲しくなりますよ♪♪たぶん、ル・クルーゼジャポンからの製品サイズではきっと不満になるかもしれません(笑）

ルクルーゼを使用する時は鍋つかみを準備しておきましょうね。オーブンでも使えるルクルーゼです。取っ手の部分も熱いですから、火傷をしてしまう心配がありますね。

それから、金属製のへらは厳禁です。ホーロー質というのは別名エナメル質といっていわばガラス質なんです。酸にはとても強いのですが、エナメル質にキズがついてしまうとせっかくのルクルーゼが台無しになってしまいます。シリコン樹脂でできたものも販売されていますのでカラーも豊富ですから、そちらをおすすめします。

ルクルーゼは保温性にすぐれたお鍋です。そのため、なかなか冷め難い特長があるのです。デザイン性にも優れたお鍋ですからルクルーゼのお鍋を、そのままテーブルへ持って行くのもおしゃれですね。その場合に鍋しきが必要になります。トリベットがルクルーゼから販売されていますので、そちらを使うともっとおしゃれだと思います。